Madtempel i Sydhavnen

Det er to af de bedst bevarede hemmeligheder i Københavns sydhavn der fusionerer, når det italienske madvarehus Supermarco flytter 500 meter længere ud af Vasbygade og ind i Specialstålhallen.

Til november siger den ombyggede lagerhal buongiorno som et 1.000 m2 stort totalunivers dedikeret til smagen af Italien – komplet med café, delikatessekøkken og smageområde.

Og vil man skabe et italiensk madtempel i en aflagt industribygning, finder man ikke en mere oplagt end netop Specialstålhallen ved Teglholmen.

Selvom den er bygget til at tage imod store stålplader, har hallen altid mere set sig selv som et romersk palæ med sine elegante arkitektoniske linjer fuldendt med en trekantet fronton over porten med byggeårs-inskriptionen "Anno Domini MDCCCCXXV" (1925 på sydhavnsk).

Læs mere om madplanerne hos AOK.