Ny stor madhal i Vesterbrogades glemte arkade
Endnu mere madmarked: Forladte Toves Galleri genoplives som ambitiøse Westmarket.
Københavnerne er tilsyneladende umættelige, så efter Torvehallerne, Copenhagen Street Food og Kødbyens Mad & Marked kommer nu: Westmarket.
I den forladte butiksarkade mellem Vesterbrogade og Matthæusgade skal der fra efteråret snackes, spises, drikkes og indkøbes mellem masser af forskellige boder.
Når initiativtagerne målsætningen om op mod 80 stadeholdere, bliver udvalget af vådt og tørt til ganen det største blandt byens madmarkeder. Westmarket vil stilmæssigt placere sig ind midt imellem de eksisterende og have plads til det hele: Små handlende med friske fødevarer, aflæggere af byens etablerede restauranter og delikatesse-specialister, mere street'ede pop-up fristelser, og naturligvis alskens udskænkningssteder.
Vesterbros madhal skal være et både folkeligt og kvalitetsbevidst mødested, der kan kombinere madindkøb og madoplevelser. Men først skal den gamle, lukkede og knap så torvestemningsfulde arkade dog friskes op og ombygges både inde og ude, så det bliver formentlig en gang i oktober, at det vil vise sig, om de store ambitioner indfries.
Et år til Tivoli truer
Den overdækkede smutvej indenom Enghavevej blev senest genopfundet som Toves Galleri i 2008. Opkaldt efter områdets heltinde Tove Ditlevsen, men uden appel for hverken området eller resten af byen og snart på sørgelig deroute som en lille lokal version af Scala.
Westmarket får et års tid til at etablere sig blandt Københavns populære madmarkeder, inden konkurrencen skærpes yderlige lidt længere inde af Vesterbrogade. Til den tid er Tivoli nemlig klar med Tivoli Food Court på sit nybyggede glashjørne af gaden.
Torvehallerne på Israels Plads åbnede ræset og vækkede de altid småsultne københavnernes appetit på madmarkeder i 2011. Copenhagen Street Food på Papirøen fulgte i 2014 og det udendørs weekendtilbud Kødbyens Mad & Marked i 2015. Ind i mellem klarede fejlslåede Valby Torvehaller i 2013 kun fire måneder som lokalt madmekka i centeret Spinderiet ved Valby Langgade.
Få adgang som medlem eller abonnent
Medlemskaber er rettet mod privatpersoner.
Abonnementer er rettet mod erhverv, der har brug for bilag og mulighed for medarbejderabonnementer med rabat.
Allerede medlem? Log ind her!