Kofoed tog titlen
Verdens bedste kok huserer nu på F.C. Københavns hjemmebane. Ikke ved hapsdog-grillerne under Nedre C, men i Restaurant Geranium oppe i det nordlige kontortårn.
Medejer Rasmus Kofoed har nemlig vundet guldmedaljen i årets Bocuse d'Or-kokkedyst, der afholdes hvert andet år i Lyon og regnes for det uofficielle verdensmesterskab i gourmet-kokkekunst.
Kofoed var på forhånd storfavorit efter at have sikret sig EM-titlen Bocuse d'Or Europe i sommer og tidligere at have vundet både sølv og bronze til VM'et.
1. præmien udgøres, ud over æren naturligvis, af i omegnen af 160.000 kroner, hvilket dog ikke rækker langt i denne vægtklasse - alene i råvarer er træningsudgifterne løbet op i 350.000 kroner for den nye mesterkok.
MODTAG KBH’S UGENTLIGE NYHEDSBREV
tegnestuevision
Indre By
Tegnestue vil skabe liv og symmetri på den skæve og mennesketomme Bertel Thorvaldsens Plads — Løsningen: En kunstig vig og en ny fodgængerbro.
læservision
Vesterbro
Erstat den åbne banegrav ved Hovedbanegården med urban park og skulpturel pavillon, lyder ny vision.
Bliv lykkelig i København — eller få pengene tilbage. Sådan lyder et nyt kampagnetilbud, der skal lokke højtuddannede udlændinge til hovedstaden.
Politiet har blokeret utallige fartnedsættelser på de københavnske veje — men nu er en betydelig ændring af reglerne på vej.
